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さあ始めよう!栄養ケア・マネジメント 

日本療養病床協会・食事と栄養委員会  著

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価格 \3,080(税込)         
発行年月 2006年02月
出版社/提供元
厚生科学研究所
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 194p
大きさ 26
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN 9784903368009
商品コード 0106008875
NDC分類 498.58
基本件名 病態栄養学
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106008875

内容

栄養管理業務に携わるスタッフに向けて、「栄養ケア・マネジメント」と介護保険制度見直しとのかかわり、基本的な概念と低栄養改善への取り組み、多職種協働による実施の現状と課題についてまとめた指南書。