応用栄養学~ライフステージからみた人間栄養学~ 第7版
発行年月 |
2006年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
272p |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学 |
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ISBN |
9784263704783 |
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商品コード |
0106022240 |
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NDC分類 |
498.55 |
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基本件名 |
栄養 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106022240 |
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内容
ヒトの各年代の身体状況、運動や労働の程度に合った栄養摂取に関する解説書。胎児から高齢者までの加齢に伴う諸変化を概説し、栄養摂取法についても生化学・社会的観点から述べる。