家計における食料消費構造の解明～年齢階層別および世帯類型別アプローチによる～
|
在庫状況
お取り寄せ
|
お届け予定日
10日間
|
|
|
価格
\2,090（税込）
|
|
|
|
発行年月 |
2006年04月 |
|---|
|
|
言語 |
日本語 |
|---|
媒体 |
冊子 |
|---|
|
|
ページ数／巻数 |
１２９ｐ |
|---|
大きさ |
21 |
|---|
|
ジャンル |
和書／社会科学／社会保障・社会福祉・社会政策
／社会保障・社会福祉・社会政策 |
|---|
|
|
ISBN |
9784541033321 |
|---|
|
商品コード |
0106034193 |
|---|
NDC分類 |
365.4 |
|---|
基本件名 |
食費 |
|---|
|
|
|
|
|
| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106034193 |
|---|
著者紹介
石橋 喜美子（著者）：〈石橋喜美子〉独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構中央農業総合研究センター経営計画部マーケテイング研究室長。
内容
総務省「家計調査」個票をもとに大量のデータ解析を行い、食料消費実態を分析し、従来指摘されながらも明らかにされてこなかった食料消費における年齢要因や世帯構成の影響を明らかにする。
