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食育実践プログラム 

中村 修  著

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価格 \2,530(税込)         
発行年月 2006年06月
出版社/提供元
家の光協会
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 141p
大きさ 26
ジャンル 和書/社会科学/教育学/教科教育学
ISBN 9784259546946
商品コード 0106051453
NDC分類 374.97
基本件名 食育
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106051453

著者紹介

中村 修(著者):〈中村修〉1957年生まれ。長崎大学大学院生産科学研究科(環境科学部)助教授。NPO法人地域循環研究所理事長。著書に「やさしい減農薬の話」「なぜ経済学は自然を無限ととらえたか」など。

内容

すぐに実践に移せる食教育プログラムの作り方、考え方を具体的に提案。あわせて成功事例を紹介しているので、わかりやすい。実際の授業の流れと教材をCD−ROMに収録。