栄養指導・教育マニュアル 改訂4版
中原 澄男
,
岩間 範子
,
山口 蒼生子
,
山下 静江
,
石川 秀樹
著
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お届け予定日
1週間
価格
\4,400(税込)
発行年月
2006年07月
出版社/提供元
南山堂
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
209p
大きさ
30
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784525633240
商品コード
0106066465
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106066465
内容
栄養士や医師、保健婦、養護教諭、医学保健学関係の教官や学生を対象に、栄養指導の基本的知識や、ライフステージ別、疾患別の栄養指導などを簡潔に表組みの形で記述する。日本人の食事摂取基準(2005年版)に対応。