「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル
発行年月 |
2006年07月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
172p |
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大きさ |
30 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学 |
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ISBN |
9784804111148 |
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商品コード |
0106066755 |
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NDC分類 |
498.55 |
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基本件名 |
栄養教育 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106066755 |
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内容
栄養の専門家である管理栄養士・栄養士に向け、「食事バランスガイド」のねらいや特徴を十分に理解、活用してもらうためのマニュアル。料理選択型栄養教育・食育のツールであることを示し、具体的・実践的な活用例を紹介する。