まるわかり高齢者栄養ケア・マネジメント～栄養アセスメント・栄養ケア計画・モニタリングのポイントがわかる～
江頭 文江,
乙部 恵子,
瀬戸 静子,
山瀬 寿子
著
発行年月 |
2006年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
８，２１５ｐ |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学 |
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ISBN |
9784776012115 |
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商品コード |
0106086715 |
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NDC分類 |
498.59 |
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基本件名 |
栄養 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106086715 |
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内容
これから管理栄養士になろうと考えている栄養士や学生など初心者にも参考になるように、栄養ケアの基本だけでなく、多職種連携の仕方やケアカンファレンスのポイントについても解説。高齢者向けレシピ集も収録する。
