中国農業史
フランチェスカ・ブレイ
,
古川久雄
著
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価格
\9,900(税込)
発行年月
2007年02月
出版社/提供元
京都大学学術出版会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
780
大きさ
23
ジャンル
和書
ISBN
9784876986903
商品コード
0106109251
NDC分類
612.22
基本件名
中国-農業-歴史
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106109251
著者紹介
フランチェスカ・ブレイ(著者):〈フランチェスカ・ブレイ〉ケンブリッジ大学卒業。中国農業史、マレーシアの緑の革命を取り上げて研究生活を開始。エディンバラ大学社会人類学部教授。技術史学会常任理事。『東アジア科学技術研究』誌(台湾)編集委員。
内容
中国とアジアの農業形成史を壮大なスケールで描く。中国、日本、ヨーロッパの膨大な文献の渉猟に基づいた考察を、フィールド農学者が翻訳・解説することで、中国農業史を世界に開かれた視野から俯瞰する。