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こんにゃくの絵本(つくってあそぼう)
山﨑 克己
著
高畑 浩之
編
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\2,750(税込)
発行年月
2007年03月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
36p
大きさ
27
ジャンル
和書
ISBN
9784540062193
商品コード
0106110856
NDC分類
619.7
基本件名
こんにゃく
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106110856
内容
煮物やおでんにおいしいこんにゃくは、ネズミも殺すエグイ芋からつくられる昔からの食べもの。芋の風味がうまい生芋こんにゃくから精粉でつくる白こんにゃく、海藻入り黒こんにゃく、糸こんにゃく、ゼリーをつくろう