暮らしを支える植物の事典~衣食住・医薬からバイオまで~
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在庫状況
有り
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お届け予定日
3~4日
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価格
\5,280(税込)
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発行年月 |
2007年01月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
445,40p |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/生物学/植物学 |
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ISBN |
9784896948851 |
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商品コード |
0107006985 |
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NDC分類 |
471.9 |
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基本件名 |
有用植物 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107006985 |
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著者紹介
A.レウィントン(著者):〈A.レウィントン〉著述家、世界中の植物利用に関する研究者。工業分野における植物利用に関して、遺伝子組み換えダイズから医薬品分野に利用される植物まで、幅広い調査・研究を行う。
内容
石けん、シャンプー、マーガリンから、医薬品・鉛筆・楽器に至るまで、原材料となる植物を詳しく紹介。安全に作られているか、持続的な供給は可能か、遺伝子組み換え作物と商品の関連など、資源植物を取り巻く話題を満載。