食品学<１>
五十嵐 脩
,
辻 悦子
著
絶版
価格
\2,200（税込）
発行年月
2007年02月
出版社／提供元
光生館
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１５２ｐ
大きさ
26
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／食品科学
ISBN
9784332040439
商品コード
0107019898
NDC分類
498.51
基本件名
食品
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107019898
