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健康食品の基礎知識~150の演習問題と解答・解説~ 改訂 

佐藤 健次, 芝 紀代子  著

 品切
   
価格 \2,640(税込)         
発行年月 2007年04月
出版社/提供元
じほう
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 232p
大きさ 26
ジャンル 和書
ISBN 9784840737241
商品コード 0107035319
NDC分類 498.583
基本件名 食品
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107035319

内容

医療従事者に必要な健康食品の知識を収載。「食品、疾患と栄養、相互作用、法律」の必須の知識を速習できる。健康食品管理士認定試験受験のための参考書としても最適。健康食品に関する基準、法規の変更に対応した改訂版。