中国野菜と日本の食卓～産地、流通、食の安全・安心～
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お届け予定日
1週間
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価格
\1,980（税込）
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発行年月 |
2007年03月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２１０ｐ |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784755612039 |
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商品コード |
0107036751 |
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NDC分類 |
612.22 |
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基本件名 |
中国－農業 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107036751 |
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内容
中国では法規制強化により生産現場の安全対策が進んでいるという。安全・安心は確保されたのか。現地調査から生産・加工・流通の実態を描き、中国産農産物・食品の問題点をさぐる。９３年刊「輸入野菜と中国農業」を全面改訂。
