珈琲一杯の薬理学
岡 希太郎
著
品切
価格
\1,650（税込）
発行年月
2007年05月
出版社／提供元
医薬経済社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１１１ｐ
大きさ
21
ジャンル
和書
ISBN
9784902968149
商品コード
0107040766
NDC分類
498.583
基本件名
コーヒー
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107040766
内容
近年の疫学調査の質と量を見ると、コーヒーほどきちんと調査された食品はない。だがコーヒーは健康食品とか機能性食品と呼ばれることを好まない。「くすり」としてのコーヒーの歴史、実験証拠に基づくコーヒーの効き目を解説。
