虫食む人々の暮らし(ＮＨＫブックス)
野中 健一
著
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お届け予定日
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価格
\1,067（税込）
発行年月
2007年08月
出版社／提供元
ＮＨＫ出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２１９ｐ
大きさ
19
ジャンル
和書／社会科学／民族学・民俗学・人類学／民族学・民俗学・人類学
ISBN
9784140910917
商品コード
0107067662
NDC分類
383.8
基本件名
食生活
書評掲載誌
朝日新聞 2007/11/11
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107067662
著者紹介
野中 健一（著者）：〈野中健一〉１９６４年愛知県生まれ。名古屋大学大学院文学研究科史学地理学専攻中退。博士（理学）。立教大学文学部教授。専攻は地理学、生態人類学、民族生物学。著書に「民族昆虫学」など。
内容
昆虫食とは、自然と対話して恵みを得る智恵。虫を採り、食すことで、生命と環境に五感で触れる。日本中、世界中の昆虫食を追って旅してきた著者が描く、昆虫と人間が相互に深く交わる、豊かで美味しい営みの姿。
