お味噌のことが丸ごとわかる本(趣味の教科書)
東京生活編集部
著
取扱不可
価格
\1,430（税込）
発行年月
2007年11月
出版社／提供元
枻出版社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
211p
大きさ
21
ジャンル
和書／理工学／機械工学／製造工学
ISBN
9784777908905
商品コード
0107110386
NDC分類
588.6
基本件名
味噌
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107110386
内容
おいしくて、あったかくて、どことなく懐かしい味噌。身近な存在だからこそ、もう一度味噌のことを見つめ直してみませんか。味わい方から作り方まで、知らなかったお味噌の楽しみ方教えます。
