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加工食品にかかわる仕事~冷凍食品開発者 乳製品製造技術者 醸造技術者~(知りたい!なりたい!職業ガイド)
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在庫状況
お取り寄せ
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お届け予定日
2週間
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価格
\2,420(税込)
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発行年月 |
2007年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
140p |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書/理工学/機械工学/製造工学 |
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ISBN |
9784593572120 |
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商品コード |
0107126320 |
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NDC分類 |
588 |
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基本件名 |
食品加工 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107126320 |
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内容
冷凍食品開発者、乳製品製造技術者、醸造技術者といった加工食品にかかわる仕事を、現場で働く人たちのインタビューとともに紹介。仕事のようすやその職業に就くための方法などをコミックと文章でガイドし、適性診断も収録。