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作物生産の未来を拓く(生物資源から考える21世紀の農学) 

山末 祐二  著

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発行年月 2008年03月
出版社/提供元
京都大学学術出版会
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 252p
大きさ 22
ジャンル 和書
ISBN 9784876983360
商品コード 0108001216
NDC分類 615.04
基本件名 作物
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108001216

著者紹介

山末 祐二(著者):〈山末祐二〉1945年京都府生まれ。米国North Carolina State University博士課程修了。京都大学大学院農学研究科教授。耕地生態科学、農学専攻。

内容

作物生産は、2つの大問題に直面している。急速な人口増加と環境問題だ。人類は環境を保全しながら「緑の革命」以上の作物生産を実現できるのか? 農業の起源から分子生物学まで、農学の総力を挙げた研究を紹介する。