丸善のおすすめ度
タイのごはん(絵本世界の食事)
銀城 康子
著
いずみ なほ
,
星 桂介
イラスト
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\2,750(税込)
発行年月
2008年03月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
32p
大きさ
27
ジャンル
和書/社会科学/民族学・民俗学・人類学/民族学・民俗学・人類学
ISBN
9784540072246
商品コード
0108012350
NDC分類
383.8237
基本件名
食生活
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108012350
内容
世界でも有数の米の産地タイ。米を主食に、暑い中でも沢山ごはんが食べられるような、強くてはっきりしたピリ辛の味付けの食。日本ではあまり見かけない野菜や果物、ハーブを使い、熱帯ならではの工夫がされた食生活