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読んで楽しむ身の回りの化学~有機化学~ 

佐藤 博保, 吉田 朋子  著

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価格 \2,640(税込)         
発行年月 2008年05月
出版社/提供元
講談社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 286p
大きさ 21
ジャンル 和書/理工学/化学/有機化学
ISBN 9784061543416
商品コード 0108027700
NDC分類 437
基本件名 有機化学
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108027700

著者紹介

佐藤 博保(著者):〈佐藤博保〉1937〜2007年。東京都生まれ。理学博士。専門はレーザー光化学、量子化学。三重大学工学部教授を経て、三重大学名誉教授。著書に「なっとくする化学数学」「レーザー化学」など。

内容

人間の生活と切っても切れない有機化合物やその化学反応を紹介。食卓に欠かせない酢とその仲間、高分子(ポリマー)の世界など、数式はできるだけ避け、有機化学の「おいしいところ」を物語風に語る。