食の共同体～動員から連帯へ～
池上 甲一
,
岩崎 正弥
著
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お届け予定日
10日間
価格
\2,750（税込）
発行年月
2008年05月
出版社／提供元
ナカニシヤ出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２６０ｐ
大きさ
20
ジャンル
和書／社会科学／経済学／農業・食糧
ISBN
9784779502583
商品コード
0108038598
NDC分類
611.3
基本件名
食糧問題
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108038598
内容
「食」を公的領域の問題として捉え、近代日本やナチによる食を通じた動員、有機農業運動の夢と挫折、食育基本法による「食育運動」の展開などの事例分析を通じて「食の連帯」の可能性を探る。
