臨床栄養学(健康・栄養科学シリーズ)
中村 丁次
,
小松 竜史
,
杉山 みち子
,
川島 由起子
著
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お届け予定日
1週間
価格
\4,180(税込)
発行年月
2008年06月
出版社/提供元
南江堂
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
493p
大きさ
26
ジャンル
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学/栄養科学
ISBN
9784524238095
商品コード
0108046736
NDC分類
498.58
基本件名
病態栄養学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108046736
内容
傷病者の病態や栄養状態に基づいた総合的な栄養管理から、栄養状態の評価・判定、栄養補給、栄養教育、食品と医薬品の相互作用まで、管理栄養士に必要な知識を網羅したテキスト。