野菜万歳～風俗学としての農と食～(現代風俗)
現代風俗研究会
著
絶版
価格
\2,420（税込）
発行年月
2008年06月
出版社／提供元
新宿書房
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２０２ｐ
大きさ
21
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／農学／園芸・造園
ISBN
9784880083889
商品コード
0108053609
NDC分類
626.04
基本件名
蔬菜
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108053609
内容
これまで変化の少ない民俗学の領域で捉えられてきた農と食を、変化の学である風俗学の観点から捉える。風俗としての野菜、野菜の現場、農業のいま、思い出の野菜についてなど、農業や野菜に関する論文を収録。
