データブック食料(岩波ブックレット)
西川 潤
著
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お届け予定日
3～4日
価格
\660（税込）
発行年月
2008年08月
出版社／提供元
岩波書店
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
７９ｐ
大きさ
21
ジャンル
和書／社会科学／経済学／農業・食糧
ISBN
9784000094375
商品コード
0108065294
NDC分類
611.3
基本件名
食糧問題
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108065294
著者紹介
西川 潤（著者）：〈西川潤〉１９３６年台湾生まれ。早稲田大学大学院経済学研究科博士課程修了。同大学名誉教授。専門は国際経済学。著書に「世界経済入門」「人間のための経済学」など。
内容
食料価格の高騰、食の安全意識の高まり、深刻化する飢餓−。世界の、日本の「食」をめぐる環境が大きく変わりつつある要因は何なのか、これからどうなっていくのかを、最新のデータをもとに解説する。
