シリーズ食農学<１> イネ・米・ごはん
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お届け予定日
3～4日
価格
\2,530（税込）
発行年月
2008年07月
出版社／提供元
全国農村教育協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
１１８ｐ
大きさ
21
ジャンル
和書
ISBN
9784881371404
商品コード
0108072259
NDC分類
615.08
基本件名
作物
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108072259
内容
全国で栽培できる「イネ」がどのような植物であり、どのように栽培され、「米」としてどのように食べられているかを解説。水田の１年間の移り変わりや、米を使った食事の献立とその作り方も紹介する。
