栄養学英和辞典 改訂第２版
久木野 憲司
,
山本 茂
著
品切
価格
\5,238（税込）
発行年月
2008年09月
出版社／提供元
金原出版
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
３９，８７６ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784307701938
商品コード
0108083055
NDC分類
498.55
基本件名
栄養－辞典
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108083055
内容
栄養学、医学、調理学、食品学など周辺領域に関する出版物から使用頻度の高い約１８０００語を選出し、平易な解説とともに収録した、栄養学専門の英和辞典。見出し語に発音記号とカタカナ表記を付し、略語集等の付録も充実。
