丸善のおすすめ度
ユーラシア農耕史<２> 日本人と米
佐藤 洋一郎
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
2週間
価格
\3,080（税込）
発行年月
2009年03月
出版社／提供元
臨川書店
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２５７ｐ
大きさ
20
ジャンル
和書
ISBN
9784653040422
商品コード
0109012232
NDC分類
612.2
基本件名
アジア－農業－歴史
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109012232
内容
様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。２は、日本人における米の位置付けについて、民俗学、文化史、農学など様々な角度から検証する。
