KNOWLEDGE WORKER ナレッジワーカー



飲食店設計マニュアル~デザイナーのための飲食店設計資料集~ 

鈴木 進一郎, 鹿倉 康弘  著

在庫状況 お取り寄せ  お届け予定日 10日間 
価格 \6,600(税込)         
発行年月 2009年07月
出版社/提供元
六耀社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 271p
大きさ 30
ジャンル 和書
ISBN 9784897376424
商品コード 0109053962
NDC分類 526.67
基本件名 飲食店
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109053962

内容

これからのフードビジネスが求める成功を導くためのデザインとは? 業種業態別の店舗設計デザインのノウハウを網羅した資料を集成し、業界動向を捉えたリアルな考察と設計に欠かせない基準寸法や計画例を体系的に図解する。