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自殺する種子~アグロバイオ企業が食を支配する~(平凡社新書) 

安田 節子  著

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価格 \792(税込)         
発行年月 2009年06月
出版社/提供元
平凡社
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 204p
大きさ 18
ジャンル 和書
ISBN 9784582854695
商品コード 0109057057
NDC分類 615.21
基本件名 育種学
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109057057

著者紹介

安田 節子(著者):〈安田節子〉食政策センター「ビジョン21」を主宰。日本有機農業研究会理事。著書に「消費者のための食品表示の読み方」「遺伝子組み換え食品Q&A」「食べてはいけない遺伝子組み換え食品」など。

内容

巨大アグロバイオ(農業関連生命工学)企業が、遺伝子工学を駆使した生命特許という手法で種子を独占し、世界の食を支配しつつある。工業的農業の矛盾を暴きつつ、その構造を徹底解剖する。