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「食と栄養」英語活用辞典
山根 一文,
木原 美樹子,
本間 学,
トーマス・ケイトン
著
発行年月 |
2009年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１７７ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学 |
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ISBN |
9784870971196 |
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商品コード |
0109087742 |
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NDC分類 |
498.5 |
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基本件名 |
食品－用語集 |
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本の性格 |
学生用/実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2009年10月4週 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109087742 |
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内容
「食」「栄養」「栄養学」に関連する英語の語彙を収録。ほかに、「加える」「盛りつける」などレシピでよく使われる動詞と副詞、「あつあつ」「薄い」といった味覚表現の英文例なども掲載する。
