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臨床栄養ディクショナリー 改訂4版 

橋爪 孝雄, 山本 みどり, 佐々木 公子, 大池 教子  著

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価格 \3,300(税込)         
発行年月 2009年11月
出版社/提供元
メディカ出版
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 444p
大きさ 18
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学
ISBN 9784840429610
商品コード 0109101261
NDC分類 498.58
基本件名 病態栄養学-便覧
本の性格 学術書/実務向け
新刊案内掲載月 2009年11月5週
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109101261

内容

疾患ごとの食事療法、栄養補給法、ライフステージ別の食事療法、栄養素などについて図表を用いてわかりやすく記述。食事・栄養療法に必須の重要項目が総索引で早引きできる。日本人の食事摂取基準(2010年版)に対応。