著者紹介
逸見謙三(著者):1923年 東京都に生まれる
1947年 東京大学農学部農業経済学科卒業
現在 東京大学名誉教授 農学博士
主要著書
『世界農産物市場の課題』大明堂、1963年
『農業』筑摩書房、1970年
Emery N. Castleと共編著 U.S..Japanese Agricultural
Trade Relations, Johns Hopkins University Press,
1982
D. Gale Johnson, Pierre Lardinoisと共著 Agricultural
Policy and Trade.Adjusting Domestic Programs in
an International Framework, New York University
Press, 1985
『13億人の食料─21世紀中国の重要課題─』大明堂、
2003年
『いわゆる嗜好品─酒類、タバコ、茶、コー…