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サゴヤシ～２１世紀の資源作物～
山本 由徳
著
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お届け予定日
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価格
\5,500（税込）
発行年月
2010年07月
出版社／提供元
京都大学学術出版会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
４００ｐ
大きさ
23
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／農学
ISBN
9784876989553
商品コード
0109123536
NDC分類
617.2
基本件名
やし（椰子）
本の性格
学術書
新刊案内掲載月
2010年09月2週
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109123536
内容
膨大な資源量を誇り、荒廃地でも栽培でき、余すことなく利用可能な植物「サゴヤシ」。その生理・生態から、栽培・利用、サゴヤシが育む地域文化まで、３０余年の研究を集大成。サゴヤシを利用して２１世紀を救う道を示す。
