丸善のおすすめ度
アグリビジネスの新たな展開~豊かな食生活への貢献~(放送大学教材)
発行年月 |
2010年04月 |
---|
|
|
言語 |
日本語 |
---|
媒体 |
冊子 |
---|
|
|
ページ数/巻数 |
272p |
---|
大きさ |
21 |
---|
|
ジャンル |
和書/社会科学/経済学 |
---|
|
|
ISBN |
9784595312137 |
---|
|
商品コード |
0110010625 |
---|
NDC分類 |
611 |
---|
基本件名 |
農業経済 |
---|
|
本の性格 |
テキスト |
---|
|
新刊案内掲載月 |
2010年05月3週 |
---|
|
商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110010625 |
---|
著者紹介
河合 明宣(著者):〈河合明宣〉1948年群馬県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。放送大学教授。Ph.D.。
稲本 志良(著者):〈稲本志良〉1939年鹿児島県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程中退。同大学名誉教授。農学博士。
内容
アグリビジネスをめぐる国内的・国際的環境の変化、アグリビジネスと連関する産業の範囲の拡大・多様化、消費者の食生活や、食料および関連サービスの購買行動の実態の変化などについて、多様な観点から解説する。