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栄養教育演習・実習~日本人の食事摂取基準2010年版対応~ 4訂
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在庫状況
お取り寄せ
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お届け予定日
2週間
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価格
\2,860(税込)
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発行年月 |
2010年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
202p |
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大きさ |
26 |
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ジャンル |
和書/生命科学、医学、農学/食品・栄養科学 |
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ISBN |
9784860151966 |
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商品コード |
0110031207 |
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NDC分類 |
498.55 |
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基本件名 |
栄養教育 |
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本の性格 |
テキスト |
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新刊案内掲載月 |
2010年07月3週 |
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商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110031207 |
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内容
栄養教育の意義・目的を踏まえながら、教育する技術を学び、実践力を身につけることができる演習・実習テキスト。実際的な知識をはじめ、応用技術や演習・実習課題を多く盛り込む。日本人の食事摂取基準2010年版に対応。