アメリカ食は早死にする～ハンバーガー・フライドチキンはおやめなさい～
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お届け予定日
1週間
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価格
\1,760（税込）
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発行年月 |
2010年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２８５ｐ |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784763405692 |
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商品コード |
0110038203 |
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NDC分類 |
498.583 |
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基本件名 |
食生活 |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110038203 |
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著者紹介
船瀬 俊介（著者）：〈船瀬俊介〉１９５０年福岡県生まれ。早稲田大学第一文学部社会学科卒業。地球環境問題、医療・健康・建築批評などを展開。著書に「病院に行かずに「治す」ガン療法」「メタボの暴走」など。
内容
和食主義、そしてその先の菜食主義は、あなたの命と、他者の命、地球の命をも救う−。アメリカ型食生活のまちがい、最大の発ガン物質といえる動物たんぱく質、偽りの栄養学などについて解説する。
