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基礎からわかる生物化学(物質工学入門シリーズ)　

杉森　大助 　著

笹本　忠, 高橋　三男 　監修
在庫状況 お取り寄せ  お届け予定日 10日間 
価格 \2,970（税込）         
発行年月 2010年06月
出版社／提供元
森北出版
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数／巻数 １６０ｐ
大きさ 26
ジャンル 和書／生命科学、医学、農学／生物学
ISBN 9784627245716
商品コード 0110042696
NDC分類 464
基本件名 生化学
本の性格 テキスト
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110042696

内容

図表をふんだんに使い，わかりやすい説明で書かれた入門書です．

生物化学を専門的に学ぶ前に最低限必要な基礎知識を，短期間で学べるようにコンパクトにまとめています．まず，糖やアミノ酸，酵素など，重要な物質ごとに性質を詳しくみていき，その後の章で，それぞれの代謝について解説します．遺伝子情報の伝達と発現や，光合成などについてもしっかり解説．例題や演習問題も豊富に掲載されており，大学や高専の教科書としてはもちろん，自習用としても最適の一冊です．

目次