あと数％伸ばす食育スーパー～現状打破！お店の「機能」を高め続ける～
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お届け予定日
10日間
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価格
\1,760（税込）
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発行年月 |
2010年07月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
189p |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書／社会科学／経営学／マーケティング・商業 |
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ISBN |
9784478090169 |
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商品コード |
0110067910 |
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NDC分類 |
673.86 |
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基本件名 |
スーパーマーケット |
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| 商品URL | https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110067910 |
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著者紹介
鈴木 国朗（著者）：〈鈴木国朗〉株式会社アイダスグループ代表取締役。食生活プランナー推進委員。著書に「食生活プランナーになる本」「陳列技術入門」「パートタイマーの常識」など多数。
内容
「食育スーパー」としての取り組みを実践するための基本的な考え方から、計画、展開など現場の業務まで、７７のしかけを１項目２ページの見開きでまとめる。自分の食育力をチェックできるクイズ付き。
