食物・栄養学のための有機化学
小林 邦雄
,
宮川 金二郎
著
品切
価格
\1,650(税込)
発行年月
1979年04月
出版社/提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
166p
大きさ
22
ジャンル
和書/理工学/化学/有機化学
ISBN
9784767900216
商品コード
0179003089
NDC分類
437
基本件名
有機化学
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0179003089
内容
有機化学反応がどのように起こり,進んでいくかを考えて学べるようにした家政系の好テキスト。