栄養物理学
穂坂直弘福田恵美子
著
絶版
価格
\3,850（税込）
発行年月
1985年12月
出版社／提供元
女子栄養大学出版部
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
３０９ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784789554213
商品コード
0185045982
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0185045982
内容
栄養学を学ぶ上で不可欠な物理学。その基礎知識から応用までを，豊富な図版を用いて解説。
