日本の食生活全集<22> 聞き書静岡の食事
静岡の食事編集委員会
編
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\3,038(税込)
発行年月
1986年10月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
356,
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784540860638
商品コード
0186027876
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0186027876
内容
静岡県は日本の食文化上、特異な位置を占める。大井川を境に県内の食文化が二分され、それが日本の東西の食文化の違いにほぼ重なる。民俗学上も貴重な静岡の食事の全貌。