旨味の旋律～調味料～(〈食〉の昭和史)
河野友美
著
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価格
\1,540（税込）
発行年月
1986年12月
出版社／提供元
日本経済評論社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２３０ｐ
ジャンル
和書
ISBN
9784818801271
商品コード
0186033804
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0186033804
