非栄養素と生体機能
吉田昭（１９２９－）
,
杉本悦郎
著
絶版
価格
\3,850（税込）
発行年月
1987年05月
出版社／提供元
光生館
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２９４ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784332020400
商品コード
0187001458
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0187001458
内容
非栄養素として一括される物質と生体機能との関り合いについて，はじめて総合的にまとめられた。
