栄養学各論・実習 ３訂版
深見 良子
,
野呂 裕子
著
品切
価格
\2,145（税込）
発行年月
1993年03月
出版社／提供元
建帛社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２０６ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書／生命科学、医学、農学／食品・栄養科学／栄養科学
ISBN
9784767900988
商品コード
0187007218
NDC分類
498.55
基本件名
栄養
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0187007218
内容
栄養士課程の新カリキユラムに対応。多様化する食環境のなかで適切な指導を行いえるよう配慮。
