日本の食生活全集<7> 聞き書福島の食事
福島の食事編集委員会
編
在庫状況
有り
お届け予定日
3~4日
価格
\3,850(税込)
発行年月
1987年12月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数/巻数
357,
大きさ
22X16
ジャンル
和書
ISBN
9784540870972
商品コード
0187009977
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0187009977
内容
にしん漬・三五八漬を肴に会津の酒を酌む。うにの貝焼、あんこう料理は浜通りの名物。豊富な食素材を伝統の生活知が生かす「みちのくのまほろば」福島ならではの味。