食品バイオテクノロジ－～酵素利用の現状と展望～
貝沼圭二
著
絶版
価格
\2,640（税込）
発行年月
1988年02月
出版社／提供元
明文書房
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２２８ｐ
大きさ
21
ジャンル
和書
ISBN
9784839103170
商品コード
0188027486
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0188027486
