食品栄養実験 新版
広田望
,
岡村浩
著
在庫状況
お取り寄せ
お届け予定日
10日間
価格
\3,631（税込）
発行年月
1990年04月
出版社／提供元
地球社
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
３２８ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784804970165
商品コード
0191019481
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0191019481
内容
大学，短大の実験書として編集。教える者，学ぶ者の立場を考えた平易な教科書として最適である。
