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日本の食生活全集<38> 聞き書愛媛の食事 

愛媛の食事編集委員会  編
在庫状況 有り  お届け予定日 3~4日 
価格 \3,038(税込)         
発行年月 1988年12月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 357,
大きさ 22X16
ジャンル 和書
ISBN 9784540880452
商品コード 0193026694
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193026694

内容

魚あふれる瀬戸内、宇和の海。春はいだが川面をさかだて夏はあゆが水底に踊る肱川。五穀ゆたかな山間の田畑。海、山、川、平野の四季の移ろいと暮らし、食をつぶさに描く。