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日本の食生活全集<35> 聞き書山口の食事 

山口の食事編集委員会  編
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価格 \3,038(税込)         
発行年月 1989年04月
出版社/提供元
農山漁村文化協会
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 353,p
大きさ 2216
ジャンル 和書
ISBN 9784540890017
商品コード 0193046608
商品URLhttps://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193046608

内容

日本海、響灘、周防灘の三つの海に囲まれる山口県は、西日本の陸海交通の要衝。維新以来、歴史を動かしてきた地の人々の暮らしの呼吸と食べものを伝える。