食品工学基礎講座<１２> 食品システム論
矢野 俊正・
,
桐栄 良三監
著
取扱不可
価格
\4,400（税込）
発行年月
1989年02月
出版社／提供元
光琳
言語
日本語
媒体
冊子
ページ数／巻数
２１２ｐ
大きさ
22
ジャンル
和書
ISBN
9784771289017
商品コード
0193075630
商品URL
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0193075630
